La Sarre est juste de l’autre côté de la frontière, alors la cuisine allemande fait partie de mon quotidien : currywurst au Wildpark de Karlsbrunn, schnitzel à Sarrebruck, schwenker sur les marchés de Noël.
Ces recettes allemandes reprennent aussi ce que j’ai mangé à Munich et à Francfort, comme la bretzel bavaroise et le Handkäse mit Musik.
