Der Strand von Ghisonaccia auf Korsika, ein langer Sandstreifen

🇫🇷 Corse - Journée plage à Ghisonaccia et poulpe à la plancha

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Dimanche 3 mai 2026, journée tranquille au bord de l’eau. La plage de Ghisonaccia s’étend sur des kilomètres de sable, avec la mer d’un côté et les montagnes en arrière-plan. Le matin, pas de doute sur l’endroit où l’on va déjeuner.

Poisson du jour et encornets au Ghiso Beach

Le Ghiso Beach est installé directement sur la plage. On prend le poisson du jour, puis des encornets, avec la mer à quelques mètres. Simple, frais, et c’est exactement ce qu’on vient chercher en Corse.

Le Maggi du Mosellan et le poulpe du soir

Petite confession : quand on est Mosellan, on emporte son Maggi partout, même en Corse. Pour le dîner, on prépare nous-mêmes des tentacules de poulpe à la plancha, juste snackés : précuits, puis huile d’olive, origan et ail. Un délice.

Infos pratiques

  • Plage de Ghisonaccia : longue plage de sable, accès facile et parkings.
  • Ghiso Beach : restaurant de plage à Ghisonaccia, poisson du jour selon l’arrivage.
  • Poulpe à la plancha : le précuire avant pour qu’il reste tendre, puis le saisir rapidement.