Moselle - Balkanküche auf dem Markt und La Table Alsacienne

🇫🇷 Moselle - Cuisine des Balkans au marché et Table Alsacienne

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Le samedi 3 octobre 2026, une journée à l’italienne, partagée avec Zlatan Ibrahimović, né lui aussi un 3 octobre. C’est aussi le jour de l’Unité allemande, férié en Allemagne.

Un 3 octobre à fêter

Une journée qui se fête avec une belle touche italienne.

Croatie et Serbie au marché de Stiring-Wendel

À midi au marché de Stiring-Wendel, cuisine croate et serbe : des ćevapčići et une pljeskavica, le grand steak haché grillé des Balkans.

La Table Alsacienne à Farébersviller

Le soir, La Table Alsacienne à Farébersviller : bouchées à la reine (ou vol-au-vent, comment dites-vous ?) et buewespaetzle, une recette de grand-mère.