Direction la Belgique pour assister aux Gentse Feesten (Fêtes gantoises).
C’est une fête annuelle urbaine « de rue » très importante qui s’étend à toute la ville de Gand en Flandre.
De nombreux évènements culturels sont organisés, et tout le centre-ville devient une « Boîte de nuit à ciel ouvert » pendant 10 jours et 10 nuits, avec des ambiances musicales différentes partout, une ambiance de folie.
Les fêtes existent depuis 1840 mais sont devenues très célèbres depuis les années 60.
L’édition 2022 aurait attiré plus de 1,6 millions de visiteurs.
On à pris un Hôtel un peu excentré mais on peut venir à pied, Hotel Den Briel pour environ 170€, sans petit-déjeuner car on le prend en ville.
La météo s’annonce parfaite, pas de pluie.
On arrive en voiture à Gand en Flandre (Belgique), Hôtel Den Briel. Facile de se garer ici, et parfaitement positionné pour participer aux Fêtes de Gand (Gentse Feesten), on va au centre-ville à pied.
Mais avant ça, on à réservé un tour en bateau, pour voir la ville depuis les canaux comme à Venise en Italie !
On arrive au Centre-Ville de Gand, les « Gentse Feesten » vont que commencer ce soir… Alors on en profite pour visiter le centre-ville et la placé du marché.
Direction La ruelle des Graffitis (Werregarenstraatje), une rue entièrement taguée depuis les Fêtes de Gand de 1995, l’art de rue est parfaitement représenté ici.
Petit déjeuner chez Wally Tea Room à Gand, on teste une véritable spécialité typique de Belgique et des Pays-Bas, les Bitterballen.
De petites croquettes rondes panées, garnies de viande accompagnées de pickles (cornichons), de petits oignons perlés et de sauce moutarde douce.
Direction l’Hôtel de Ville (Mairie) de Gand et surtout la Halle polyvalente (Poeljemarkt, en photo), véritable œuvre d’art.
On voit que les préparatifs pour le début des Fêtes de Gand ce soir on commencé.
Ensuite, direction le Beffroi de Gand, monument historique classé à l’UNESCO.
Petite balade sur les quais du Graslei et du Korenlei, au bord des rivières et canaux séculaires de Gand, ici le canal du Leie.
On dirait un Mix entre Venise et Bruges !
Les maisons en briques datant de l’époque médiévale sont magnifiques, typiques de l’archicture Flamande.
Un spot incontournable, l’Église gothique Saint-Michel à Gand (Sint-Michielskerk).
Une friterie traditionnelle Belge = Passage obligé pour moi !
Grande portion de délicieuses frites belges (Groot) avec Fricadelle spéciale (Frikandel) et sauce Samourai, servi avec une Bière* belge.
Il y’a également d’autres friteries à Gand mais je privilégie toujours les vraies Baraques à frites, bien meilleur.
Double cuisson traditionnelle de la graisse de boeuf et des bintje.
Plongée au cœur du Moyen Âge à Gand, on visite le Château des Comtes des Flandres (Gravensteen). Magnifique Château, et on peut monter pour avoir une superbe vue sur la ville.
Voici quelques photos du château, des armures, tapisseries, les remparts, et il y’a même, une ancienne salle de torture médiévale…
On va à l’ancienne Abbaye Saint-Bavon de Gand (Sint-Baafsabdij).
Visite très intéressante et lieu magnifique.
Fondée au VIIème siècle siècle, cette abbaye fut autrefois l’un des centres religieux les plus influents de Flandre et a prospéré pendant le Moyen Âge avant d’être démantelée au XVIème sur demande de Charles Quint.
Et juste à côté, on trouve une fresque japonaise qui représente la grande vague de Kanagawa.
La Belgique est le pays de la bière, on va visiter et faire une dégustation à la Brasserie Gruut (Stadsbrouwerij Gruut Bvba) située au centre-ville.
Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Aucune collaboration commerciale ou autre.
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Repas du soir dans un Resto local super sympa, « Amadeus Gent 1 – Patershol ».
J’ai pris un Waterzooi à la Gantoise, un plat « du Nord », délicieux.
Normalement le Waterzooi (en tout cas dans le Nord de la France, Ch’ti) est réalisé avec du poisson mais ici il s’agit d’une variante avec du poulet.
